~~夏雨的隨手生活筆記~~

▲迷信減肥偏方害愛吃的貝果一路發福，最後她終於下定決心靠運動減肥，才短短一年就瘦了50公斤，成為人人稱羨的正妹。(圖／貝果提供)

生活中心／綜合報導

「胖到90公斤後……，我就不敢再站上體重計了。」基隆美眉「貝果」從小不忌口，把吃當成人生最大樂趣，放縱自己體重一路飆升至90公斤，雖然她也嘗試過針灸、代餐、節食等減肥方法，但每次都只有一開始有效，最後反而因為「溜溜球效應」變更肥，直到19歲那年她開始運動，才短短一年就甩油50公斤，連以前嘲笑她的男生都回頭倒追，令貝果也不禁感慨「人情冷暖，胖子自知」。(點此觀看更多貝果的一年大改造歷程照片)

▲貝果一家人都是大食客，養成她從小就很愛吃的習慣。(圖／貝果提供)

「我以前可以一個人吃掉一份500元的披薩套餐……。」貝果受訪時難為情地透露，自己的人生在19歲前可說一部不折不扣的「發胖史」，三餐加宵夜都是漢堡、薯條、蛋糕、鹹酥雞，每天除了「吃」之外沒有別的回憶，「我連跟朋友出去玩時，包包裡放的也全是零食……。」結果從小就是肉肉的她，考上樹人家商後居然胖到90公斤，連自己心儀的男生都酸：「我又不是賣豬肉的，怎麼會喜歡妳？」

但貝果不是不想擺脫一身肥肉，相反地，市面上所有曾經或正在流行的減肥方法她都試過了，包括針灸、代餐、節食、吃藥、催吐，為了買課程、買產品她還特別跑去打工，但花了好幾萬塊的效果都是「曇花一現」，每次瘦不到幾個月就復胖打回原型，惡性循環令貝果更自暴自棄，後來甚至出現「人群恐懼症」，每天把自己關在家裡逃避現實。

「為什麼要那麼辛苦減肥呢？沒有人愛我、沒有人在乎我，我瘦下來又有什麼差別？」貝果在那段人生低潮時期，刻意不拍照、不照鏡子，不停用自欺欺人的方式催眠自己，直到某一天，她一如往常坐在床上大快朵頤時，一個不小心瞥見鏡中「那個人」的身影，嚇得連嘴巴裡的雞排都掉了下來，「這是我嗎？我怎麼會變成這個樣子？」貝果捏了捏肚上那層驚人的游泳圈，眼淚也不禁流了下來。

「我好恨我自己，我不想就這樣活一輩子！」就在大哭一場之後，貝果終於下定決心認真減肥，她開始用做報告的心態研究，上網查資料、買書，才知道原來過去想抄捷徑瘦身反而陷入「溜溜球效應」，只有調整飲食搭配運動，才有可能瘦得健康、瘦得持久，但是這個過程也不是一直都很順利，中間貝果也曾經想放棄，每次她有這個念頭時，就會強迫自己看身材很好的女生照片，捫心自問：「為什麼我做不到？難道我真那麼沒用嗎？」

或許是獅子座天生的好強性格驅動，貝果戒掉高油高糖的飲食習慣，靠著有氧減脂，加上重量訓練增加基礎代謝，短短一年就減了近50公斤的「脂肪」，最神奇的是胸部還沒有縮水，依然保持原本E罩杯的傲人身材，不僅過去的朋友見到她認不出來，連曾嘲笑、霸凌過她的男生也回頭追求她，隨著「人胖人瘦大不同」生活有了大大的改變。

▼貝果一改過去三餐速食的習慣，開始每日紀錄飲食加運動，一年下來體型越變越苗條，也讓她越來越有自信。(圖／貝果提供)

「不論增重或減重，速度太快都不好。」營養師指出，貝果的例子已經可說是「極限」，一般人一個星期最多只能減去1至2公斤的脂肪，再超過就是減肌或脫水，未來只會復胖更快。貝果回想減肥成功至今已經5年，透過運動、飲食控制她不僅得到了自信，連身體狀態也大大改善，未來她只希望能繼續這樣「健康」地過下去，「經過這麼多年胖胖瘦瘦我終於了解一件事，減肥不只是追求體重計上的數字，而是追求一種更積極的生活態度。」

▼經歷這麼多年減肥失敗，最喜歡《航海王》的貝果終於意識到減肥無關數字，而是自己的態度。(圖／貝果提供)

《貝果瘦身8法則》：

1‧吃食物，不是食品

香腸、蛋糕、醬菜、蜜餞、火腿培根等，都是「食品」並非食物，要減肥，一定要吃未經加工的「食物」，如蔬菜、水果、蛋、肉類，越天然越好。

2‧飲食烹調方式

油炸、油煎、油炒、勾芡和醃製，是減肥時最好少碰的烹調方式，建議改蒸、煮、水炒、烤代替，所以我都簡單的用水煮，也比較快。

3‧戒零食

身體所需要的醣類是「多糖」而不是單糖，甜食大多都是單糖，如蔗糖、果糖，吃多了只會讓脂肪快速長大，我都吃水果代替。

4‧細嚼慢嚥慢慢吃

吃太快很容易不知不覺吃過多，慢慢吃，在咀嚼的過程中給大腦吃飽的訊息，細嚼慢嚥會使食物充分與唾液中的酵素混合，讓食物完全分解，也減少胃部的負擔，所以我吃飯都很慢。

5‧餐餐8分飽

吃過飽會把胃撐大，反而越吃越多，我都吃7~8分飽，所以現在胃口比以往小。

6‧改變進食順序

吃飯時先吃蔬菜，然後喝湯或水，增加飽足感，然後在開始吃飯、魚、肉、蛋等其他食物......，我個人順序是溫水、蔬菜、蛋、魚、肉、飯。

7‧戒掉宵夜惡習

晚上8點以後盡量不要再吃東西，因為8點以後吃飯，不但沒辦法讓腸胃休息，反而讓脂肪堆積，喜歡吃宵夜的更應該戒掉10點後吃東西的習慣。我6點吃完，晚餐後就不會在進食只喝水。

8‧搭配有氧運動

要減掉脂肪，光靠飲食控制有限，最好加入一些有氧運動及肌肉訓練，即使走路也能達到效果。

【資料來源：貝果／整理：ET編輯部】