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不吃早餐可減重？減重名醫：早餐加蛋有利減肥

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作者華人健康網　記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 – 2016年12月7日 下午1:32

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近年研究發現，黑咖啡中的咖啡因和綠原酸有幫助減重的作用，讓咖啡成為市場上的熱銷飲品，然而，每天都喝黑咖啡難免覺得無趣，因此歐美掀起一股黑咖啡混搭黃檸檬的新浪潮。坊間流傳黃檸檬咖啡的減重效果比一般黑咖啡更好，真的是這樣嗎？且聽營養師怎麼說！

咖啡助減重2功臣：咖啡因、綠原酸

蔡怡瑄營養師表示，咖啡本身的熱量低，一杯300毫升無糖美式咖啡不到10大卡，但真正有助於減重的主要關鍵，還是在於其成分中的咖啡因和綠原酸！咖啡因不僅有利尿、抑制食慾的作用，它也是一種中樞神經興奮劑，可以促進腎上腺素分泌，增加脂質分解，另有研究指出，在運動前喝咖啡，可以促進運動表現，並且提升熱量消耗。

綠原酸部分，近期研究顯示，咖啡豆中的綠原酸可以抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，有助於防止肥胖。但綠原酸在咖啡豆中的含量，會隨著烘焙越深而越少，因此，想靠咖啡減重，還是喝淺焙的咖啡比較好。

歐美掀起一股黑咖啡搭配黃檸檬的流行風潮。

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臉頰肉肉多，不止平時要被朋友捏，而且照相的時候也特別吃虧，說起來簡直太憂桑了，不過，美眉們不要再擔心了，因為今天小編要教大家一套非常有效的瘦臉操，每天按一按，瘦出​​精緻小臉不是問題。

脂肪型

這種臉型的女生臉蛋呈現圓形，下巴線條都快要看不見了，不要再以為你只是臉肉肉而已，你肚子是不是也浮了兩層游泳圈?

水腫型

這類女生，臉不是真的肉，而是水腫，臉部血液不循環時，常​​伴隨這眼睛泡腫的情況發生，這個狀況可以透過淋巴按摩達到臉部消腫的效果。

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夏天是一個減肥的好季節，也是決定能不能在夏天穿得性感迷人的重要季節。所以，控制口慾，努力按照食譜吃一周，試試是否有效果。剛剛過玩一個肥年，荷包不見漲夏天是一個減肥的好季節，也是決定能不能在夏天穿得性感迷人的重要季節。所以，控制口慾，努力按照食譜吃一周，試試是否有效果。

剛剛過玩一個肥年，荷包不見漲，肚子卻“長成了”，你看著自已這樣的身材正在頭痛嗎？一時興起而買的露臍裝、露背裝現在發現已經沒有用武之地了，怎麼辦才好呢？當然是快快減肥，甩掉小肚子啦。

現在編輯為你介紹一個星期的排毒瘦腹餐，讓你一個星期不停地在瘦身減肥，再次擁有迷人性感身材的日子迅速到來！

第一天：芹菜二米粥

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克

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唐氏症女出嫁 父淚崩寫下祝福信

多數父親會在女兒婚禮當天致詞。不過，很少父親有這個機會，牽著唐氏症女兒的手，步入紅毯。
吉莉安（Jillian Daugherty）患有唐氏症。即使人們說唐氏症患者一輩子不可能念大學或結婚，但吉莉安的父母從放不棄讓她像一般人生活。然而就在去年，吉莉安找到她的白馬王子萊恩（Ryan），兩人結為連理。吉莉安向社會大眾證明，她可以過得很好，就跟一般人一樣。
保羅（Paul Daugherty）當天在唐氏症女兒吉莉安的婚禮中，唸出給女兒的信，感動許多人。保羅信中展現對女兒的愛，也寫出養育唐氏症孩子的心路歷程，無疑也安慰了相同處境的父母。
吉莉安的故事為唐氏症患者點燃希望，並瞭解他們有能力處理自己的生活，只要社會大眾給予他們多一些空間及接納。保羅最後強調，他相信每個人存在的意義都是一個價值，因此每個人也應該有尊嚴地被對待。

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澱粉放涼吃就不易胖！健康冷飯糰解便秘不發胖

【早安健康／黃馨瑶編譯】減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎在「林修の今でしょ講座」表示，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較不易囤積脂肪，因此他會吃冷飯糰當午餐。這裡要提供你日本料理研究家久保香菜子的2種飯糰食譜，假日時做好，平日就能方便吃出健康。
米飯放涼不易囤積脂肪、還能改善便秘
碳水化合物容易消化，易使血糖值飆升，促使身體分泌胰島素、將醣類轉換為脂肪囤積。但碳水化合物食品經過加熱後放涼，一部分的澱粉會轉換成較難消化的「抗性澱粉」（resistant starch），使血糖較不易上升，降低胰島素分泌，不易囤積脂肪。
而池谷醫生選擇當午餐的冷飯糰，除了不易囤積脂肪，還有改善便秘的效果。原因在於，攝取水分含量較高的食物是改善便秘的關鍵，而飯的含水量高達60％，本身就能幫助改善便秘。根據《日本經濟新聞》調查結果指出，米飯攝取量較多的女學生，較無便秘困擾。而放涼後的米飯，難消化的抗性澱粉增加，能幫助清潔腸道，改善便秘的效果也更提升。

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「為名牌出賣肉體」　山本耀司痛批日女拜金

日本服裝設計大師山本耀司最近出書，他在書中撰寫一篇文章，狠批日本現代年輕人，在安逸的時代，過著奢侈的生活，他特別點名日本的年輕女孩，靠著父母援助過日子，眼中只有名牌，甚至能夠為物質享受，出賣肉體，點出日本時下女孩扭曲的拜金主義。

日本設計師山本耀司：「我總是在心裡大喊真不要臉。」

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超夯白蘿蔔泥減肥法，70天甩11.6公斤！

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韓國風靡 吃小扁豆甩肉抗老
減肥，是女人畢生的志業，只要聽到吃某樣食物可以減肥，總被搶購一空。韓國流行吃小扁豆甩肉，原沒沒無聞的小扁豆成為搶手貨，吸引不少人嘗鮮。營養師表示，小扁豆能減肥是因為膳食纖維含量高，讓人有飽足感。

曾被美國《健康》月刊列為世界5大健康食品之一的印度小扁豆，近年在韓國相當火紅，成為女性「瘦身」祕密武器。不少女性食用小扁豆1個月，發現原本臃腫的身材「消風」，因此呷好道相報，跟親朋好友分享，小扁豆一夕間暴紅，在韓國賣到缺貨。

小扁豆為何能讓人成功剷肉？郵政醫院資深營養師黃淑惠表示，小扁豆營養成分類似薏仁，它是印度人主食，熱量低、蛋白質及鐵含量相當高，食物纖維、葉酸含量也很豐富，具有預防便祕、預防心血管疾病、抗衰老等功效。

美國農業部研究人員發現，小扁豆營養成分高而完整，建議女性可多食用。黃淑惠表示，根據國外研究，小扁豆葉酸含量是菠菜的2.4倍、蓮藕的3.6倍；食物纖維是香蕉的12倍；蛋白質是牛肉的1.6倍、玄米的2.5倍。

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