綠香蕉才能減肥!5個你絕對要知道的香蕉小秘密

 



「香蕉」因為價格平實、一年四季都是產期等等因素,成為上班族與學生攝取水果類時的首選,不過小小一根香蕉雖含有豐富營養、提供紓壓等功效,但它的熱量可不低!減肥中的人到底怎麼吃才可以攝取到健康跟比較低的熱 量呢? 
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綠皮香蕉熱量最低如果以熱量的角度來看,綠皮香蕉熱量是比黃皮香蕉還要低,也有研究說,綠皮香蕉對於抗老功效不錯。但麻煩的地方在於,不是每個人的腸胃都能「承受」綠皮香蕉,因為綠皮香蕉比較不好消化,容易引發腸胃不適。而且,「完全綠皮的香蕉真的不好吃」,妞妞們如果真的想攝取熱量較低的香蕉,營養師建議「選黃中帶綠的,也就是黃香蕉上還有一點綠色部分的」。 
 

 
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腹瀉要吃綠綠香蕉 
很多人便秘時,第一個想到的就是「吃香蕉」,但是你真的吃對了嘛?便秘 的時候要選擇「熟透香蕉」,也就是整根都是黃色、內層果肉質地沒有改變,但外皮有一點點小斑點那種,才是真正能促進腸胃蠕動的。至於「腹瀉不停」,應該要吃「綠綠香蕉」才對,延續上面提到的,因為整根綠香蕉味道很生,所以可以一個人能接受的程度選擇。 

 


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什麼時候該吃香蕉? 
越來越多超商開始賣香蕉,妞妞們覺得方便快速,常常拿一根當早餐,但其實,營養師建議,香蕉不要空腹吃,也不要單單以香蕉當早餐而是要搭配其他東西,因為香蕉是高升糖指數的水果,它會讓你很快速感到飽足,卻又很快就覺得餓,飯後吃一根是最好的。 
 


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一天需要吃幾根香蕉? 
其實「一根」就夠了!也就是說,超商賣的兩根入香蕉,你可以分兩天吃。因為香蕉的熱量其實沒有想像中那麼低,營養師說,吃一根中型香蕉就等於攝取兩份水果,(一份大約是一個拳頭或一個飯碗的份量,每人每天最少要攝取兩份)。所以簡單來說,中型香蕉一天一根就足夠了! 



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過熟香蕉怎麼辦? 
如果真的不小心把香蕉放到過熟了,營養師建議,可以把香蕉加「無糖」優酪乳或「無糖」豆漿打在一起,這麼一來香蕉可以提供自然的甜味,就不需要另外加糖或蜂蜜,香蕉牛奶或香蕉豆漿在運動之後喝也很好唷! 

最後,營養師提醒,水果過熟跟發霉是兩件事,發霉水果千萬不要吃,不要想說,「把發霉那塊削掉就好」。水果一旦發霉,很容易滲透,也就是說,整顆都已經被汙染了,這時候,整顆丟掉就對了,不要貪小便宜,吃下黴菌,得不償失。 

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