還認為減肥要少吃嗎? 6個常見錯誤迷思讓你瘦不下來

 

區區的幾公斤,逼迫你在健身房不斷的踩飛輪,逼迫你晚餐只能吃蔬菜,到底為什麼還是瘦不下來?其實,一些錯誤的飲食習慣會阻礙妳的新陳代謝,導致妳24小時的基礎代謝率降低,讓你的身體自己囤積更多脂肪。破除一些錯誤的減肥迷思,減肥就可以事半功倍。當然別偷懶不去健身房了,或者是開始打開洋芋片來吃。繼續運動,並且吃對方式,才能瘦的健康又美麗。


1. 錯誤迷思:吃不正確的早餐
一再重複這個觀念,習慣吃早餐的的人跟常常讓自己肚子一大早挨餓的人相比,腰比較纖細也會比較苗條。但是要吃對正確的早餐,像是穀麥或者新鮮的水果,豐富的碳水化合物會立即讓身體有飽足感。醫學博士Caroline 說:「新陳代謝緩慢通常都與胰島素的分泌相關,當妳的身體很難將糖吸收到血液中,你就會覺得身體昏沉、沒有體力。尤其是早上起來症狀會更加明顯,吃一些高碳水化合物的早餐,胰島素分泌急劇增加,也會加速食物的消化,一直到午餐的時候你又會感到餓了。」

解決方法:碳水化合物以及蛋白質兩者補充,可以減緩血糖的急遽升高的現象。30克的蛋白質(一杯奶、兩個雞蛋、一個低脂希臘酸奶)以及20-30克的碳水化合物(中型香蕉、烤麵包一片、即溶燕麥片一包)

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2.錯誤迷思:不吃蛋白質

很多女性攝取不夠多的蛋白質(蛋白質中的氨基酸是構成肌肉的主要功臣),因此肌肉非常少。練肌肉對減肥的妳是非常有幫助的,不僅體態變得更加緊實,而且運作肌肉所消耗的熱量比脂肪來的多很多。

解決方法:一般女性攝取RDA蛋白質約45-50克。博士Cederquist說:如果蛋白質不足,基礎代謝率就會下降,會開始消耗體內的脂肪。因此大約取中間值早餐攝取大約30克的蛋白質,午餐跟晚餐就分配10-15克就好。

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3.錯誤迷思:少吃才會瘦
減肥的確要減少卡路里的攝取,但是相對妳的新陳代謝也會變得緩慢。還有兩個原因告訴妳不要少吃:1.讓妳看起來胖的是因為脂肪,肌肉只占少數,所以少吃也沒用。2.當你的身體習慣目前的體重,當你正在節食,攝取的熱量比以往還要少,身體為了保護自己會把熱量囤積成脂肪。博士Robert說:「節食的話,你可能會覺得比以前更餓,因為妳的身體正再說服妳吃到平常的量。但是你堅持下去,你的身體自然也會慢慢習慣吃很少的模式。」

解決辦法:不希望自然的身體機能破壞妳減肥的計畫,你可以多吃低熱量的蔬果。讓你的消化系統不停的運作,還可以從消化過程中額外消耗一些熱量。當然是不要吃高熱量的,在每餐之前先吃一個低熱量的油醋沙拉,沙拉會減慢妳後續的用餐速度,並且讓你有飽足感,最棒的是,降低妳吃飯後甜點的慾望。

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4. 錯誤迷思:喝零卡汽水沒關係
這是殘酷的事實,沒有卡路里的零卡汽水也會讓妳胖。研究表示人工甜味劑會讓你的大腦誤以為你是在吃真的糖,並產生相同的代謝反應。博士Cederquist說:當你在吃人工甜味劑,大腦與身體器官會誤認為是真正的糖,並開始積極囤積脂肪去儲存荷爾蒙胰島素。

解決方法:別再吃不含熱量的東西,開始吃原始未添加的食物。如果你吃飯無法沒有汽水,你可以在其中一餐減少一杯。這讓妳攝取更少的卡路里,並且也減少胰島素的反應。

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5. 錯誤迷思:不吃有機食物
蔬果中的農藥不僅可以滅害蟲,也會干擾內分泌系統。內分泌系統控制人體的新陳代謝,接觸這些殘留的農藥也許會提振食慾,促使脂肪囤積以及導致代謝變慢。博士Isaacs說:「農產品殘留農藥不僅對人體有害,還可能導致體重增加。」

解決方法:你仍可以吃市面上普通的農產品,但是要徹底的洗淨,甚至是帶皮的食物也要洗乾淨,像是哈密瓜、酪梨等。博士Isaacs建議:「先泡在一大碗的水一兩分鐘,然後再到水龍頭下沖洗,果皮部分可以使用軟刷清洗一下。」

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6. 錯誤迷思:絕食

如果開始節食,妳會發現體重掉得非常快,但是大部分流失的都是水與肌肉。博士Cederquist說:「當妳的身體發現體內營養不足,獲取的熱量不夠時,就會開始吞噬肌肉組織獲取能量。」達成目標又開始不忌口時,這些體重又回來了,而且妳還損失了許多肌肉組織。有些人可能三周到一個月這樣做,但許多人只要三天這樣做就足以破壞自己身體的新陳代謝。

解決方法:笨女孩才完全不吃。
吃要吃對方法,盡量選擇食物的原貌去吃,不吃加工過的食物,將飲料改成水,不暴飲暴食,遵循上述原則。

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