~~夏雨的隨手生活筆記~~

很多人懷疑，一天吃一餐會不會傷胃？南雲解釋，非但不會，反而讓胃更好。一天一餐使得空腹的時間愈久，身體愈能修復消化道黏膜。例如，胃潰瘍的患者醫生要他們禁食一週只打點滴，通常就會痊癒。 

南雲流重返年輕術２：不做劇烈運動，走路就好 

他30幾歲暴肥時，下定決心要減肥，加入健身房拚命運動兩個月後，體重竟暴增10公斤。 

南雲後來領悟出，身體能量代謝分為基礎代謝和運動代謝。運動代謝時，會燃燒蓄積在肌肉裡的肝醣，血糖值就會下降，人就會感到飢餓，因此運動後吃更多。也就是，「激烈運動會胖更多，給身體更大的負擔，」南雲對《康健》解釋。但並不代表完全不運動，南雲博士實踐的是用競走的方式走路，一天40分鐘，就能獲得需要的運動量。 

他每天從家裡到車站5分鐘、下車後到公司5分鐘，在地鐵裡只站不坐10分鐘，來回加起來就做了40分鐘運動。而且健走時，請像大明星一樣，很有架勢地抬頭、挺胸、縮腹快步迎風而行。搭地鐵站著不坐也有方法。南雲建議，盡可能不拉吊環，感覺像衝浪一樣，用雙腳保持平衡，也能訓練雙腿的肌力。 

南雲流重返年輕術３：不要熬夜，10點前入睡 

睡眠也能回春。睡眠的黃金時段是非快速動眼期（non-REM），在非快速動眼期睡覺，會分泌生長荷爾蒙。生長荷爾蒙可以分解內臟脂肪、製造肌肉，也能吸收黑色素，修復皮膚。 

每天晚上10點至2點，就是非快速動眼期，如果熬夜，例如2點才睡，就算睡飽7小時，也不能指望會分泌生長荷爾蒙發揮作用。只是，多數人也知道不熬夜對身體好，只是很難做到。 

南雲的祕訣是，早起，才能早睡。他回家後，就不再煩惱工作，將身體轉到副交感神經運作的頻道。晚餐後，不看電視、不看書也不看手機，關掉大燈，讓房間漆黑，戴上耳塞，準備入睡。早上起床後，馬上沐浴到晨光下，讓血清素規律運作。