~~夏雨的隨手生活筆記~~

初春吃什麼食物既養生又減肥洋蔥成減肥人士首選

近段時間，我國大部分地方都迎來了初春倒春寒的氣候，多地持續降溫讓減肥人士也開始變得慵懶起來，這是，就要在食物上下功夫了，那麼，初春吃什麼食物減肥呢？這其中，初春吃洋蔥是個不錯的減肥方案，且減肥的效果也得到許多人的稱讚。

初春吃什麼食物既養生又減肥洋蔥成減肥人士首選　

倒春寒就是在春季天氣回暖趨勢中出現溫度明顯下降的現象。

中醫認為春季養生要養人的陽氣，防風寒，因為冬天消耗的熱能量大，

到春天時人的陽氣就會比較弱。而且陽氣是由內而外散發的，如果寒氣

侵入人體，陽氣的生髮就被扼殺在搖籃裡，抵抗力下降就容易生病，

感冒、咽喉痛、頭疼等等疾病就會頻頻出現。對於減肥朋友來說，

如果不當節食，抵抗力下降，感冒中招的風險又會加大許多哦。

所以，倒春寒時節，推薦多吃一些帶氣味的食物，清脂又驅寒：　　

初春減肥食物芹菜　　

芹菜含有揮髮油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。

但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。

這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。　　

芹菜減肥吃法推薦：　　芹菜是一種風味獨特的蔬菜，涼拌、炒食、榨汁飲用均可。　　

初春減肥食物洋蔥　

洋蔥含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。

其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝塊溶解的作用。

非常適合初春吃。　

洋蔥的4大消脂力　

硒：抗氧化力　　

抗氧化能力較高的礦物質，主要是和汞結合後排出體外。　　

硫化物：肝臟排毒力洋蔥的氣味成分，可使肝臟的解毒酵素充分發揮作用。　

穀胱甘肽：肝脂肪代謝力屬於含硫氨基酸的縮氨酸之一，有抗氧化作用，

可提高肝功能，促進脂肪代謝。　

　洋蔥減肥吃法推薦：　

洋蔥薄皮對消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒點熱水泡成茶，在飯前飲用對於消脂很有效果。　　

原料(1天份)：洋蔥皮5克，水360ml　

方法：1、將薄皮切成條狀，放入鍋中加水用小火煮30分鐘。　

       　2、約剩下180ml時，濾過殘渣，飲用。