分食減肥法主要是同一餐,不能同時吃進"蛋白質"跟"澱粉"

例如:水餃(皮是澱粉,餡是豬肉)這樣就不行,或者吃了肉,又配飯,這樣也不行。

一碗牛肉麵 一餐吃麵"澱粉",和湯,下一餐就吃牛肉"蛋白質" 和湯。

一個便當1.主食肉 "蛋白質"和  2.其他菜和飯"澱粉"

但是豆類是植物的蛋白質 要必需記住  吃素者可以替代肉 (阿金減肥法素食版 )

你一定想問??? 這跟瘦身有什麼關係呢?這是因為身體的消化系統,要消化這兩種分子的時間是不一樣的:

 

分解蛋白質 Time:6至8小時

 

分解澱粉 Time:3至4小時

 

如果總是蛋白質跟澱粉混著吃,你的胃要分泌不同的胃,去分別消化這兩種成分,消化系統會很辛苦,而且也會花費你較多的消化時間!

 

消化未完全時,之後攝取的食物很容易變成脂肪。如果在消化工作未完成時,就又開始攝取食物,不但會加重消化系統的負擔,還會讓消化不完全的食物囤積在體內,漸漸轉變成脂肪的形式存在。

 

分食法必須搭配高纖食物與水,身體廢物自然清得更乾淨。配合大量攝取高纖、高水分的食物,身體會自動清洗毒素廢物,因而使身體健康、體重減輕。

 

早餐:蛋白質+高纖蔬果

 

早上起床時,會因為隔太久沒吃東西,一旦進食時,胃的吸收力增強與食量加大,所以早餐最好是吃低脂肪與高纖的食物,因為人體對高纖食物的吸收速度較慢,這樣就可以減少胰島素的過度分泌與脂肪的堆積!

 

午餐:澱粉+高纖蔬果

 

每天要堅持攝取適量的澱粉類主食,因為人體能量的産生需要醣類,這樣身體內各器官的動作才會正常。

 

晚餐:蛋白質+高纖蔬果

 

晚餐可多吃些蛋白質含量高的食物,如肉、魚、蛋、豆類等食物,因為人體胃腸道的消化及吸收力在晚上特別強,再加上晚上熱量消耗少,吃下去的熱量很容易儲存起來。

 

蛋白質停留在胃中的時間較久,可以持續滿腹的感覺,並且有將進食時攝取的熱量當作熱能散發出來的作用,所以適合減肥性質。

 

“分食法” 

一周減肥美容食譜

周一

早:咖啡、蘋果

午:米飯(一小碗)炒土豆青椒絲,生黃瓜一根,紫菜湯

晚:煮蝦(數只),燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹芽
  
周二

早:麥片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄

午:鯽魚蘿卜豆腐湯,煮雞蛋(1個),蔬菜沙拉

晚:綠豆粥(一小碗)饅頭(一個),生拌茄泥,生黃瓜一根
  
周三

早:烏龍茶、彌猴桃

午:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個

晚:牛肉、涼拌海帶絲。
  
周四

早:大米粥(一小碗)、全麥面包(一片)、橙子一個

午:燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個

晚:玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍,生黃瓜一根
  
周五

早:咖啡、蘋果

午:米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯

晚:雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜
  
周六

早:麥片粥(一小碗)橙子

午:煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜

晚:白薯粥(一小碗),涼拌菠菜、餅(一兩)
  
周日

早:綠茶、蘋果

午:胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯

晚:綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根

這份食譜是依據國際上流行的“分食法”(蛋白質食物和碳水化合物食物分開吃,旨在讓兩種食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人體健康而設計的。堅持兩個星期,你會發現不僅身材日漸苗條,皮膚也更加細膩光滑。如感到餓可在早午飯之間加酸奶一杯。

減肥七日食譜
[ 第一天 ]
祇吃水果,各樣都行,除香蕉以外;哈密瓜和西瓜的卡路里特別低,祇喝不加糖飲料。
[ 第二天 ]
祇吃生菜,可以配瘦身湯吃,吃到飽為止,多吃綠色蔬菜,別吃豆類或玉米,可稿賞自己一個加奶油的馬鈴薯,今天別吃水果。
[ 第三天 ]
水果,生菜,湯隨意吃!但不准吃馬鈴薯,如果到今天還未作弊的話,體重應掉了五磅(二至三公斤)啦!
[ 第四天 ]
祇吃香蕉(最多三根)和脫脂牛奶,除瘦身湯外,今天可儘量多喝水,香蕉和牛奶有較多的卡路里,不過今天身體需要它們的是豐富的鉀,醣,蛋白質和鈣,可抵擋想吃含糖食物的慾望。
[ 第五天 ]
祇吃牛肉和番茄(HOWABOUT番茄炒牛肉!)最多可吃到十至二十盎司(870至1700公克)的牛肉和六個番茄,今天最好喝六至八杯的水,才能洗掉身體的酸性,別忘了至少要喝一次瘦身湯。
[ 第六天 ]
吃牛肉或蔬菜,可以吃個痛快,想大吃二,三塊牛排配生菜都行!但不可以吃馬鈴薯,當然湯至少得喝一次!
[ 第七天 ]
吃糙米,不加糖的果汁,還有蔬菜,當然仍然是吃到飽為止,記得至少喝一次湯清洗消化系統。
如果沒有賴皮,相信七天後會有令人「刮目相看」的好身材,切記至少得放鬆兩天,才開始下一回合,此瘦湯不僅消耗脂肪,還有清理消化系統的功能。
.原理:
降低飲食中的蛋白質,第五、六天運用吃肉減肥法,且蔬菜湯中的高纖維可促進腸胃運動,增加糞便量。
.缺點:
生菜部份應清洗乾淨,避免服用到殘留農藥的蔬菜。
.注意事項:
每人每日應攝取5克鹽,瘦身湯中的蔬菜本身即富含鹽分,所以請注意每日鹽分的攝取量。

 

 

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