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入夏開胃菜~~6道醃漬小菜上桌!!

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什麼都要拍、愛打卡炫耀 出國別再做這10件事

 

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立夏補老爸,榖雨補老母

今天是農曆24節氣中的「立夏」,台灣原本有吃「七家粥」的習俗。
所謂「七家粥」就是左鄰右舍7戶人家互贈穀類,再以自家5種不同顏色豆類熬煮成的稀飯,據說立夏吃「七家粥」,整個夏季都可以保平安。

過去台灣人在立冬時會進補,立夏也會進補,只不過立冬是「溫補」、立夏是「涼補」,都有養生的意味。

在中南部有立夏吃「匏仔麵」的習俗,「匏仔」就是匏瓜,或稱蒲瓜;因立夏之後,天氣就開始轉熱,民眾因而有吃「匏仔麵」涼補來增加氣力的習俗。

台灣有句俗諺「立夏,補老爸;穀雨,補老母」,是指在節氣交替時,以食補增強父母的抵抗力,以免長輩生病,充滿了孝親的意涵。
 

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立夏宜養心補血 多吃紅色食物

 

 

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咖啡渣 你意想不到的小妙用

 

 

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美國知名醫生首創「4-7-8呼吸法」,號稱能讓人在60秒內入睡。(圖/截自YouTube)
美國知名醫生首創「4-7-8呼吸法」,號稱能讓人在60秒內入睡。

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